अगर आप रेस्टोरेंट का व्यवसाय करने की सोच रहे है, तो आपके पास मैक्डोनल्ड्स की फ्रैंचाइजी लेने का एक बेहतरीन मौका है| मैकडोनाल्ड्स अमेरिका की एक फ़ास्ट फ़ूड कंपनी है, जिसकी स्थापना वर्ष 1940 में अमेरिका के सैन बर्नार्डिनो और कैलिफोर्निया के रिचर्ड व मैरिस मैकडोनाल्ड द्वारा एक रेस्टोरेंट के रूप में की गई थी| पहले उन्होंने अपने व्यवसाय को हैमबर्गर स्टैंड के रूप में नाम दिया, फिर अपनी कंपनी को बदलकर एक फ्रैंचाइजी का रूप दे दिया| राजस्व के हिसाब से मैकडॉनल्ड्स विश्व की सबसे बड़ी रेस्टोरेंट श्रंखला है| जिसके पास 2018 तक 100 से अधिक देशो में 37,855 आउटलेट्स शामिल है, और यह आउटलेट्स प्रतिदिन 69 मिलियन से अधिक लोगो को फ़ूड सेवा प्रदान करते है|
इस तरह से अगर आप McDonald’s की फ्रैंचाइजी लेकर रेस्टोरेंट का व्यवसाय शुरू करते है, तो आप करोड़ो में कमाई कर सकते है| McDonald’s की फ्रैंचाइजी लेना ज्यादा मुश्किल काम नहीं है, लेकिन इसमें काफी बड़ा इन्वेस्ट करना होता है| अगर आप McDonald’s की फ्रैंचाइजी लेने के बारे में विस्तार से जानकारी प्राप्त करना चाहते है, तो इस लेख में आपको Mcdonald Ki Franchise Kaise Le तथा मैकडॉनल्ड्स डीलरशिप Cost, Profits & Contact Number के बारे में जानकारी दे रहे है|
Table of Contents
मैकडॉनल्ड की फ्रेंचाइजी कैसे ले (Mcdonald Ki Franchise Kaise Le)
पूरी दुनिया में मैकडॉनल्ड अपने चीज़बर्गर, हैमबर्गर और फ्रैंच फ्राइज़ जैसे बेहतरीन उत्पाद के लिए जाना जाता है, लेकिन अब यह चिकन उत्पाद, पेय पदार्थ, नाश्ते की वस्तुए, रैप्स, डेसर्ट और मिल्कशेक भी प्रोवाइड करता है| 2018 में प्रकाशित रिपोर्ट के अनुसार Mcdonald अपने 1.7 मिलियन कर्मचारियों के साथ विश्व का दूसरा बड़ा निजी नियोक्ता है| अगर आप दुनिया की सबसे बड़ी फ़ूड रेस्टोरेंट चेन Mcdonald की फ्रैंचाइजी लेना चाहते है, तो आपको बता दे, कि अभी भारत में Mcdonald की फ्रैंचाइजी काफी कम है|
भारत में फ़ास्ट फ़ूड की मांग को देखते हुए Mcdonald कंपनी भारतीय व्यवसाइयों को फ्रैंचाइजी ऑफर कर रही है, ताकि अपने व्यवसाय को बढ़ा सके| जो लोग होटल व रेस्टोरेंट का व्यवसाय शुरू करना चाहते है, वह Mcdonald की फ्रैंचाइजी लेकर करोड़ो रूपए का बिज़नेस कर सकते है|
मैकडॉनल्ड्स द्वारा बेचे जाने वाले प्रोडक्ट (McDonald’s Products)
मैकडॉनल्ड्स अपने ग्राहकों को उत्पाद की एक विस्तृत श्रंखला प्रदान करता है| लेकिन मैकडॉनल्ड्स मेनू पर बर्गर और फ्राइज़ को काफी लोकप्रिय उत्पाद माना जाता है| मैकडॉनल्ड्स में कई अन्य खाद्य पदार्थ जैसे सलाद, डेसर्ट, रैप्स और पेनकेक्स शामिल है| यह विशेष रूप से ग्राहक की सेवा के लिए नए खाद्य पदार्थो को तैयार करती है| भारत में मैकडॉनल्ड्स वेज और नॉनवेज दोनों ही खाद्य पदार्थो को परोसता है|
भारत में मैकडॉनल्ड्स द्वारा तैयार किए जाने वाले लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में क्रिस्पी चाइनीज, मैकआलू टिक्की, मैकवेगी, मैकपफ पिज्जा, वेज मैककरी पैन, पनीर सालसा रैप, मैकचिकन, मैकग्रिल चिकन, महाराजा मैक चिकन, मैककरी पैन चिकन और फिलेट-ओ-फिश शामिल है|
मैकडॉनल्ड्स डीलरशिप लागत (McDonald’s Dealership Cost)
अगर आप सोच रहे है, कि मैकडॉनल्ड्स की डीलरशिप लेने में कितनी लागत लगेगी, तो आपको बता दे, कि मैकडॉनल्ड्स रेस्टोरेंट खोलने के लिए व्यवसाइयों को 20 वर्ष के लिए फ्रेंचाइज़ी देता है| अगर आप फ्रेंचाइज़ी लेकर खुद मैकडॉनल्ड्स का रेस्टोरेंट खोल रहे है, तो आपको 6-14 करोड़ रूपए खर्च करने पड़ सकते है| इसके साथ ही आपके पास 5 करोड़ रूपए की लिक्विड पूँजी होनी चाहिए| इसके बाद फ्रेंचाइज़ी फीस के रूप में 30 लाख रूपए देने होंगे, तथा रेस्टोरेंट से की गई कुल बिक्री का 4% सर्विस शुल्क भी देना होगा|
McDonald आपको अपने रेस्टोरेंट को McDonald में कन्वर्ट करने का भी विकल्प देता है| McDonald की फ्रेंचाइज़ी के लिए आवेदन करने से पहले आप FDD (Franchise Disclosure Document) को अच्छे से पढ़ ले| इस FDD में आपको McDonald फ्रेंचाइज़ी से जुड़े सभी नियमो को अच्छे से समझाया गया है| इस FDD को आप Google से भी Download कर सकते है|
मैकडॉनल्ड्स की फ्रेंचाइज़ी के लिए आवश्यक डाक्यूमेंट्स (McDonald’s Franchise Required Documents)
Personal Document :-
- ID Proof :- वोटर कार्ड (Voter Card), आधार कार्ड (Aadhaar Card), पैन कार्ड (Pan Card)|
- Address Proof :- बिजली बिल (Electricity Bill), राशन कार्ड (Ration Card)|
- Bank Account Passbook
- Phone Number, Photograph, Email ID
Property Document :-
- Property Document with Address
- Lease Agreement
- All Type NOC
मैकडॉनल्ड फ्रेंचाइज़ी के लिए आवश्यक भूमि (McDonald’s Franchise Required Land)
मैकडॉनल्ड की फ्रेंचाइज़ी लेने में मैकडॉनल्ड कंपनी के नियमानुसार आपके पास अच्छी लोकेशन में ज्यादा जमीन होनी चाहिए, तभी आपको मैकडॉनल्ड की फ्रेंचाइज़ी लेने का फायदा होगा| लेकिन अगर आपके पास खुद की जमीन नहीं है, तो मैकडॉनल्ड कंपनी आपको लीज पर जमीन प्रोवाइड करती है| ऑपरेटर लीज के अंतर्गत McDonald आपको 11 महीनो के लिए लीज पर भूमि देगा| लोकेशन के अनुसार लीज अवधि कम ज्यादा हो सकती है|
मैकडॉनल्ड कितने प्रकार की फ्रेंचाइज़ी देता है (McDonald’s Franchises Types)
मैकडॉनल्ड अपने व्यवसाइयों को 4 प्रकार की फ्रेंचाइज़ी देता है, जो इस प्रकार है:-
- Traditional Restaurant Franchaise:- ट्रेडिशनल रेस्टोरेंट को आप स्टोर फ्रंट या फ़ूड कोर्ट जैसे लोकेशन पर खोल सकते है, ट्रेडिशनल रेस्टोरेंट में आपको न्यूनतम 20 साल के लिए फ्रेंचाइज़ी मिल जाएगी|
- Setelite Location Franchaise:- सेटेलाइट लोकेशन फ्रेंचाइज़ी को आप कॉलेज, एयरपोर्ट, रिटेल स्टोर या हॉस्पिटल जैसी लोकेशन पर खोल सकते है| मतलब सेटेलाइट लोकेशन की फ्रेंचाइज़ी लेने के लिए आपके पास बताए गए, स्थानों मे से किसी एक स्थान पर जगह होनी चाहिए|
- STO & STAR Location:- इस तरह की फ्रेंचाइज़ी को खोलने के लिए आपके पास पेट्रोल पंप के कंपाउंड या रिटेल स्टोर के आस पास जगह होनी चाहिए| STO & STAR Location की फ्रेंचाइज़ी 20 साल के लिए मिलती है|
- BLF Franchise:- इस तरह की फ्रेंचाइज़ी लेने के लिए आपके पास किसी कॉरपोरेट ऑफिस के कंपाउंड में जगह होनी चाहिए| बीएफएल फ्रेंचाइज़ी में आपको अपने किसी रेस्टोरेंट को मैकडॉनल्ड्स में कन्वर्ट करने की सुविधा मिलती है|
मैकडॉनल्ड फ्रेंचाइज़ी के लाभ (McDonald’s Franchise Profit)
मैकडॉनल्ड फ्रेंचाइज़ी लेने में आप मैकडॉनल्ड्स रॉयल्टी शुल्क के रूप में सिर्फ 20% साझा करेंगे| आप हार्डकास्टल रेस्तरां से मुफ्त में डिलीवरी पैकेट का लाभ ले सकते है| अलग-अलग शहर से प्राप्त मार्जिन फंड अलग-अलग होगा| चूँकि मैकडॉनल्ड खुदरा खाद्य श्रृंखला के रूप में तेजी से विकसित हो रहा है, और फ्रेंचाइज़ी संचालन का पक्ष भी लाभदायक है| इसलिए फ़ूड मार्जिन मुख्य रूप से फ़ूड आर्डर मेनू आइटम पर निर्भर करता है| सामान्य तौर पर कॉम्बो फ़ूड पैक को उच्च मूल्य ब्रैकेट माना गया है| इस तरह से सभी डीलरों के लिए सबसे ज्यादा बिकने वाला फ़ूड सकल जनरेटर बन जाता है| फ्रेंचाइज़ी का आधिकारिक लाभ मार्जिन कुल बिक्री का 80% है|
मैकडॉनल्ड फ्रेंचाइजी लेने से संबंधित जानकारी (McDonald’s Franchise Related Information)
- मैकडॉनल्ड फ्रेंचाइजी लेने के पश्चात् आपको परमिट के लिए आवेदन करना होगा, जिसके लिए आपको अपने शहर में स्थित सरकारी स्थानीय दफ्तर में जाना होगा, और फ्रेंचाइज़ी खोलने के लिए परमिट लेना होगा|
- परमिट लेने में आपको कुछ पैसे खर्च करने पड़ेंगे, तथा कुछ डाक्यूमेंट्स को भी सरकारी दफ्तर में जाकर जमा करना होगा|
- आपको मैकडॉनल्ड द्वारा बताए गए विक्रेता से ही सारा सामान खरीदना होगा, क्योकि मैकडॉनल्ड की सभी फ्रेंचाइज़ी में एक जैसा ही खाना तैयार कर बेचा जाता है, इसलिए सामान खरीदने के लिए आप कंपनी द्वारा बताए गए विक्रेता से ही संपर्क करे|
- इसके बाद दूसरा सबसे महत्वपूर्ण कार्य कर्मचारियों की भर्ती है, क्योकि फ्रेंचाइज़ी व्यवसाय चलाने के लिए आपको रसोई, श्रमिक और काउंटर पर कार्य करने वाले कर्मचारियों की आवश्यकता होगी|
- इन कर्मचारियों को ट्रेनिंग भी दिलवाना होगा|
मैकडॉनल्ड फ्रेंचाइज़ी के लिए आवेदन कैसे करे (Mcdonald Franchise Apply)
- अगर आप मैकडॉनल्ड फ्रेंचाइज़ी लेने के लिए आवेदन करना चाहते है, तो आप McDonald की ऑनलाइन वेबसाइट https://mcdindia.com/ पर जाए|
- मैकडॉनल्ड की वेबसाइट के होम पेज पर पहुंच कर आपको आवेदन पत्र भरकर वोट अधिकार के लिए आवेदन करना होगा|
- आवेदन पत्र में आपको कुछ व्यवसायिक और व्यक्तिगत विवरण भरना होगा, पूरा फॉर्म भरकर फॉर्म को जमा करे|
- आपके द्वारा आवेदन किए गए फॉर्म की समीक्षा मैकडॉनल्ड की सहायक टीम करती है, और समीक्षा के आधार पर मैकडॉनल्ड कंपनी व्यक्तिगत रूप से परीक्षा और टेलीफ़ोन साक्षात्कार का चयन करती है|
- अगर उम्मीदवार परीक्षा और टेलीफोन साक्षात्कार में सफल रहता है, तो उसे शहर के किसी भी आउटलेट पर भेज देते है|
- उम्मीदवार आउटलेट पर जाकर स्टोर चलाने के बारे में सीखता है, जिसमे वह स्टोर के काम करने का तरीका और फ्रेंचाइज़ी को सफल बनाने वाले गुणों के बारे में सीखता है|
- इसके बाद उम्मीदवार को अंतिम साक्षात्कार से गुजरना होता है, जिसमे कंपनी के अधिकारियो का एक पैनल उम्मीदवार का साक्षात्कार लेता है, अगर उम्मीदवार साक्षात्कार में सफल होता है, तो उसे मैकडॉनल्ड्स की फ्रेंचाइज़ी खोलने की अनुमति दे दी जाती है|
मैकडॉनल्ड फ्रेंचाइज़ी कॉन्टैक्ट नंबर (McDonald Franchise Contact Number)
अगर आप मैकडॉनल्ड फ्रेंचाइज़ी लेने के सिलसिले में मैकडॉनल्ड्स की सहायक टीम से बात करना चाहते है, या कोई प्रश्न पूछना चाहते है, तो आप बताए गए नंबर पर संपर्क कर सकते है|
- TelePhone Number :- 022 – 49135000
- Fax :- 022 – 49135001
- Hardcastle Restaurants Pvt. Ltd. 1001 – 1002,
- Tower – 3, 10th floor, Indiabulls Financial Center,
- Senapati Bapat Marg, Elphinstone Road, Mumbai – 400013